Margherita
10 €Tomates, mozzarella fior di latte, olives
La carte
Les fondamentales, celles qui ne trahissent jamais.
Tomates, mozzarella fior di latte, olives
Tomates, jambon, mozzarella fior di latte
Tomates, jambon, champignons, mozzarella fior di latte
Tomates, mozzarella fior di latte, viande de bœuf hachée, sauce barbecue, oignons frits
Tomates, jambon, oignons, lardons, mozzarella fior di latte
Tomates, jambon, artichauts marinés, poivrons, olives, mozzarella fior di latte
Tomates, mozzarella fior di latte, raclette, gorgonzola, fromage de chèvre
Tomates, merguez, poivrons, mozzarella fior di latte
Tomates, artichauts marinés, champignons, poivrons, tomates cerises, mozzarella fior di latte
Crème moutarde à l’ancienne, poulet, mozzarella fior di latte
Tomates, jambon, champignons, œufs, mozzarella fior di latte
Tomates, jambon, pommes de terre, fromage de chèvre, crème
Tomates, oignons, lardons, gorgonzola, mozzarella fior di latte
Tomates, thon, oignons, olives, mozzarella fior di latte
Crème, oignons, câpres, saumon, mozzarella fior di latte, roquette
Tomates, anchois, câpres, olives, mozzarella fior di latte
Là où le pizzaïolo s’amuse.
Crème, chèvre, mozzarella fior di latte — après cuisson : miel et amandes effilées torréfiées
Tomates, jambon, ananas, gorgonzola, mozzarella fior di latte
Tomates, ventricina, merguez, œufs, viande de bœuf hachée, mozzarella fior di latte
Tomates, ventricina, merguez, mozzarella fior di latte
Crème fraîche, sauce curry, mozzarella fior di latte, poulet rôti, oignons, champignons frais
Tomates, reblochon, camembert, mozzarella fior di latte, viande de bœuf hachée
Tomates, mozzarella fior di latte — après cuisson : jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan, huile de truffe
Tomates, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, tomates cerises, vinaigre balsamique
Crème fraîche, gorgonzola, champignons, mozzarella fior di latte — après cuisson : bresaola, roquette, huile de noisette
Tomates, mozzarella fior di latte, jambon, oignons, poivrons, œufs
Tomates, jambon, lardons, champignons, crème, mozzarella fior di latte
Tomates, viande à kebab, oignons, poivrons, crème, mozzarella
Crème, mozzarella fior di latte, coppa, burrata, pesto, tomates cerises, pignons de pin
L’Italie qui a grandi dans le Haut-Doubs : Morteau, cancoillotte, Mont d’Or et vin jaune.
Tomates, pommes de terre, lardons, saucisse de Morteau AOP, cancoillotte, mozzarella fior di latte
Crème, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella fior di latte
Tomates, jambon, pommes de terre, oignons, raclette
Tomates, pommes de terre, lardons, Mont d’Or, saucisse de Morteau AOP, mozzarella fior di latte
Crème, oignons, lardons, mozzarella fior di latte
Crème, poulet, lardons, champignons, mozzarella fior di latte, vin jaune
Pour la fraîcheur, ou pour la bonne conscience.
Salade verte, jambon, comté, tomates, croûtons de pain
Salade verte, poulet, tomates, parmesan, croûtons de pain, sauce César
Salade verte, tomates, croûtons de chèvre chaud, vinaigrette
Salade roquette, tomates cerises, jambon de Parme, burrata, vinaigre balsamique, pignons de pin
Parce que dolce vita, ça se prend au mot.