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03 81 43 69 15

Pizzeria artisanale

La pizza italienne,l’accent comtois.

Maîche · Haut-Doubs

Pâte fraîche pétrie chaque jour, produits importés d’Italie et trésors du terroir — saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d’Or. À emporter, à Maîche, au cœur du Haut-Doubs.

Pizzas junior ou ø 31 cm · Ouvert le soir dès 17h30

Pizza burrata, jambon cru, roquette et crème de balsamique de la Dolce Vita
Pâte pétrie chaque matinProduits d’ItalieSaucisse de MorteauMont d’Or en saisonÀ emporterPizzas ø 31 cm
Pâte à pizza étirée à la main dans l’atelier
« Dolce Vita Pizza » écrit dans la farine sur le plan de travail

La maison

Des produits frais, des mains qui pétrissent.

« Le respect des traditions culinaires, le partage des saveurs, la qualité et la fraîcheur des produits importés d’Italie. »

Pâte fraîche maison

Pétrie, boulée et levée chaque jour dans notre atelier.

Produits d’Italie

Mozzarella, charcuteries, farines et tomates sélectionnées et importées d’Italie, comme le veut la tradition.

Terroir comtois

Saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d’Or en saison, vin jaune : le Haut-Doubs a sa place sur la pâte.

Les signatures

Celles qu’on ne présente plus.

Toute la carte
Pizza Miss Italia

Miss Italia

15 €

Jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan et huile de truffe — ajoutés à la sortie du four.

Pizza Mont d’OrEn saison

Mont d’Or

15 €

Le fromage culte du Haut-Doubs, coulant sur pommes de terre et lardons. Cette pizza n’existe que quelques mois par an.

Pizza Jura

Jura

14 €

Crème, poulet, champignons et un trait de vin jaune. Une pizza qu’on ne peut goûter qu’ici.

Maîche

Ici, la dolce vita a pris l’accent du Haut-Doubs. Nos pizzas régionales marient la pâte napolitaine à la saucisse de Morteau, à la cancoillotte et au vin jaune du Jura.

L’atelier en images

Pizza aux fleurs comestibles et roquette
La création du moment
Pizza burrata, jambon cru et crème de balsamique
Burrata & balsamique
Pizza au chorizo sortie du four
Sortie du four
Tiramisus et desserts maison
Les desserts maison

Infos pratiques

Passez commande, on enfourne.

03 81 43 69 15

26 rue du Général de Gaulle, 25120 Maîche. À emporter.

Horaires d’ouverture

  • Lundi17h30 – 22h
  • Mardi17h30 – 22h
  • MercrediFermé
  • Jeudi17h30 – 22h
  • Vendredi17h30 – 22h
  • Samedi17h30 – 22h
  • Dimanche17h30 – 21h30